Le migliori birre 2020: le migliori lager, birre, birre, IPA, birre artigianali e altro ancora

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Prendi una bottiglia o acquista la pinta perfetta: queste sono le birre più gustose e rinfrescanti di quest'estate

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L'estate è qui e per i bevitori di birra, questa è una buona notizia. La birra, dopo tutto, è rinfrescante, idratante e non troppo ricca di alcol; non c'è da stupirsi che i giardini dei pub britannici siano pieni di gente che stringe i bicchieri durante i mesi più caldi. E non c'è da meravigliarsi se qualcuno degno del suo sale si trasforma in un barbecue con un discreto pacchetto da sei (e non intendiamo il tipo Calvin Harris). Ma quale birra scegliere? La nostra guida ti offre il meglio del gruppo, dagli amari alle lager, dalle birre di grano agli IPA - e altro ancora. Che tu sia un tradizionalista o che desideri qualcosa di più contemporaneo - un ibrido, anche - ti aiuteremo a rifornire il tuo frigorifero e gli armadi con le migliori birre che il 2018 ha da offrire. Non dimenticare di leggere anche la nostra guida per l'acquirente, in particolare se non conosci la tua lager dal tuo lambic o il tuo facchino dalla tua birra scura. Saluti!



Quali sono i tipi più comuni di birra?

cuscinetto

La birra chiara più consumata di tutte le birre, era una invenzione ceca che derivava da nuove tecniche che consentivano di eliminare leggermente il malto e rimanere pallido. Utilizza lieviti diversi dalle birre e necessita di una fermentazione più lunga e più fresca. La maggior parte dei marchi popolari sono lager chiare, prodotte per essere croccanti e rinfrescanti, con una finitura liscia. Hanno un'alta carbonatazione e un sapore medio-alto di luppolo. Le lager scure (conosciute in tedesco come birre Dunkel) usano cereali tostati più a lungo - che vanno dall'ambra al nero, sono molto più rari dei loro equivalenti pallidi.

Lavatrice Miglior Prezzo

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Le birre sono più scure e più corpose delle lager, oltre ad essere più robuste, complesse e amare, con sentori di frutta o spezie e un finale luppolato. Ci sono molti tipi, tra cui birra amara, delicata, chiara, abbazia e marrone nocciola. Le birre hanno più caratteristiche individuali rispetto alla birra chiara, sebbene il loro titolo alcolometrico sia simile.

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IPA

L'India Pale Ale (o IPA) è una delle birre più popolari - e anzi delle birre - in circolazione. La birra chiara originariamente significava una birra prodotta dal malto pallido e gli IPA originali erano pesantemente saltati per il trasporto verso l'India coloniale. Gli IPA ora hanno una forte associazione con il Canada e gli Stati Uniti, dove molti produttori di birra producono le proprie versioni. Sessione IPA si riferisce alla versione a basso contenuto di alcol (per lo più al di sotto del 5% ABV) dell'IPA in stile americano, che di solito è fruttato, piccante e amaro.

Amaro

Bitter, uno stile britannico di birra chiara, è disponibile in una grande varietà di colori, tipi e punti di forza dal 3% al 7% ABV. I sottotipi includono birra chiara (a basso contenuto di alcol, di dieci in bottiglia), sessione amara (fino al 4,1%; include IPA), migliore o speciale (forza tra 4,2% e 4,7%), premium o forte (4,8% o superiore) e birra dorata (birra estiva).

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usura

Porter è una birra londinese, scura, quasi nera, fruttata e secca. Viene preparato con malti tostati per conferire sapore, colore e aroma.

corpulento

Sebbene robusto e facchino siano molto simili, robusto è più scuro e più pesante, con una testa ricca e cremosa. È aromatizzato e colorato dall'orzo. Leggermente più dolce al gusto rispetto al portiere, stout utilizza anche una porzione di orzo tostato non maltato, portando ad alcuni sapori deliziosi e tostati come cioccolato, caffè, farina d'avena o panna.



Pilsner

Questa è una lager rinfrescante, croccante e di colore giallo chiaro con un sapore amaro e luppolato. Pilsner è nato nella Repubblica Ceca e tende ad essere di colore chiaro, che va dalla paglia chiara al dorato, con forti sapori luppolati, speziati e floreali. Alcune delle birre più iconiche derivano dallo stile pilsner, tra cui Budweiser.

Birra di grano

In una birra di grano, una quantità significativa di purè contiene grano. Poiché il grano contiene più proteine ​​dell'orzo, le birre di grano hanno un aspetto nebuloso, teste più spesse e una sensazione setosa in bocca. Sono altamente effervescenti e dal sapore leggero, rendendole ottime birre estive.

Lambic

Questa versione della birra di grano è il più antico stile di birra in Occidente. Una birra belga prodotta esclusivamente a Bruxelles e dintorni (poiché l'acidità dipende dai lieviti selvatici locali della varietà Brettanomyces), viene preparata in modo tradizionale. Tuttavia, le aperture vengono successivamente aperte sul tetto per consentire al lievito selvatico di fermentare la birra.

Le migliori birre al mondo: 23 deliziose birre e una scatola che vorrai assaggiare

Duvel Tripel Hop Belgian Golden Ale: la migliore birra forte belga

Prezzo: da € 2,50 |Acquista ora da Tesco

Il Belgio, ancora considerato da molti come la più grande nazione produttrice di birra, ha avuto i suoi stili di produzione copiati e modificati in tutto il mondo. Ma se vuoi il meglio del vero affare, allora non guardare oltre questa birra aromatica eccezionalmente ben bilanciata. Un bicchiere di bellezza dorata ti aspetterà una volta che avrai raffreddato e versato questa birra chiara. È realizzato con tre varietà di luppolo (la terza viene cambiata ogni anno per tenerti in punta di piedi), con aromi luppolati e sapori pungenti, lieviti e amari. Fai solo attenzione: al 9,5 per cento è leggermente più forte del classico Duvel, di per sé una potente birra.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 9,5%; Tipo di birra: Birra forte belga; Paese d'origine: Belgio

Northern Monk Eternal: la migliore sessione IPA

Prezzo:da € 2,29 |Acquista ora da BeerHawk

Al 4,1%, questa birra luppolata leggera, dissetante, è sicuramente alla fine sedibile dello spettro IPA. Ottieni dolci sapori tropicali e agrumati con una base di malto biscotto. Nebuloso, pallido, secco e aromatico, è leggermente dolce con un corpo medio. È anche una delle uniche birre britanniche ad aver ottenuto una medaglia alla World Beer Cup. Arancione nuvoloso con una soffice testa bianca, è più estremo.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; AB: 4,1%; Tipo di birra: IPA; Paese d'origine: Inghilterra

Chimica di Drygate: come una birra chiara? Ti piace IPA? Quindi questo è uno dei migliori India Pale Lagers

Prezzo: da € 1,80 |Acquista ora da Sainsbury's

Un ibrido tra una lager e un IPA, questo è stato un temporale sin dalla sua uscita da questo birrificio con sede a Glasgow - tanto che ora è disponibile nei supermercati, dove lo troverai accanto ad alcuni degli IPA più popolari. Al naso è tropicale con agrumi, erbe e fiori che arrivano, ma poi si ottiene l'amarezza e il malto in bocca, che si abbina sorprendentemente bene con i sapori più sapidi, in particolare l'arancia. Una birra arancione nuvolosa davvero interessante, è ottima per il bevitore più non convenzionale che ama spingere i confini e mescolare un po 'le cose. Una birra davvero buona con spina dorsale.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 5,9%; Tipo di birra: India pallido magazzino; Paese d'origine:Glasgow, Scozia

First Chop JAM Mango Pale Ale: una birra chiara americana leggera e fruttata

Prezzo: da € 2,55 |Acquista ora da First Chop

Le birre fruttate possono essere molto dolci e, anche se non lo sono, la parte della frutta può dominare tutti gli altri sapori. Non così con questa birra chiara e incisiva in cui il mango è sottile ma dà un morso estivo gradito, ideale per le giornate calde. La birra viene prodotta con malto d'orzo senza glutine ed è intensa, speziata e luppolata con un retrogusto amarognolo e agrumato. Nebuloso e di colore giallo, con una testa bianca spumosa, ha lussureggianti aromi tropicali di albicocche, limone e - ovviamente - mango. Questa bellezza fruttata proviene da un birrificio di Manchester che è stato fondato nel 2012, specializzato in birre senza glutine e vegane.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 4%; Tipo di birra: APA; Paese d'origine: Manchester, Inghilterra

Il padrone di casa di Timothy Taylor: una delle migliori birre inglesi

Prezzo: da € 1,80 |Acquista ora da Waitrose

Una delle birre più famose che escono dallo Yorkshire, questa birra chiara è un vero classico britannico. Luppolato, maltato e sapido con un finale lungo e amaro, viene tradizionalmente preparato con orzo maltato Golden Promise, luppolo a foglia intera e acqua di sorgente Knowle. Lanciato nel 1952, il padrone di casa di Timothy Taylor ha vinto più premi di qualsiasi altra birra, tra cui quattro volte CAMRA Champion Beer of Britain. Bevilo tra 11C e 13C e, se vuoi abbinarlo al cibo, le note di agrumi significano che va bene con pesce e patatine. È un bel colore ambrato profondo con una testa spessa - qualcosa che, purtroppo, avrai anche la mattina seguente se consumi troppo.

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Specifiche chiave - Volume: 500ml; ABV: 4,3%; Tipo di birra: Birra chiara; Paese d'origine: Inghilterra

Cantillon Kriek: la migliore birra lambic? Probabilmente...

Prezzo: da € 7 |Acquista Cantillon Kriek da Beer Hawk ora

Lambic è la Marmite del mondo della birra; alcuni lo considerano troppo acido e acido per essere addirittura considerato una birra, per non parlare di una birra decente, mentre altri pensano che sia il risultato del processo di fermentazione più colto là fuori. Se sei un fan, allora devi assolutamente portare la tua attrezzatura ridente in giro per questa offerta di fama mondiale di Cantillon, un autentico lambic che è stato preparato con le ciliegie. Non sorprende che si tratti di un colore rosso intenso, con forti aromi di frutta, insieme a grano e quercia. Questo porta a sapori di ciliegia robusti che sono bilanciati con quella classica acidità agrodolce e un tocco di vaniglia. A seconda dei tuoi gusti, è una bellezza o una bestia.

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Specifiche chiave - Volume: 375ml; ABV: 5%; Tipo di birra: lambic; Paese d'origine: Belgio

Bristol Beer Factory Milk Stout: una delle birre da latte più lisce e gustose

Prezzo:da € 3,10 |Acquista ora da Honest Brew

Vegani, distogli lo sguardo. Il latte crudo contiene lattosio, uno zucchero presente nel latte di vacca. Perché? Perché il lattosio non si trasforma in alcool durante la fermentazione, dando così una dolcezza e una cremosità uniche per ammorbidire la classica amarezza. Non c'è da meravigliarsi che questa notevole variante di stout (noto anche come stout dolce o stout crema) stia facendo una rinascita. Ma questo non significa che questa classica birra scura finisce un po 'come un frappè? Stranamente no. Questo, in particolare, è morbido e pieno di sapore con un bel bilanciamento tra lo zucchero lattosio e i classici aromi bruciati. Un tradizionale stout pluripremiato ricreato per i tempi contemporanei.

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Specifiche chiave - Volume:500ml;ABV:4,5%;Tipo di birra:corpulento;Paese d'origine:Inghilterra

Five Point Railway Porter: un ottimo portiere

Prezzo: da € 2,49 |Acquista da Honest Brew ora

Prodotta con luppolo dorato dell'East Kent, questa sofisticata birra scura racchiude sicuramente un pugno con i suoi sapori di caffè e cacao, che sono magnificamente bilanciati con un pizzico di cioccolato e caramello per dolcezza e morbidezza, il che porta a un finale lungo, delicato, asciutto e amaro . Porter era la birra da asporto di Londra, quindi è giusto che questo sia prodotto a Hackney dalla Five Points Brewing Company. Lo abbiamo trovato leggermente meno denso di più facchini in stile classico, ma ha ancora quell'audacia gratificante, guidata dal malto. Ricco, morbido e profondo.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 4,8%; Tipo di birra: usura; Paese d'origine: Inghilterra

Bellfield Brewery Lawless Village IPA: il miglior IPA senza glutine e adatto ai vegani

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Prezzo: da € 29,40 per 12 | Acquista ora da Amazon per da € 29,99

Da quando questa birra IPA americana aromatica color rame prodotta da Edimburgo ha colpito gli scaffali nel 2016, è diventata un successo enorme, vincendo un sacco di premi prestigiosi. Corposo e pieno di sapore, è luppolato, terroso e fruttato, con un finale agrumato rinfrescante. Prende il nome dal quartiere locale dei birrai di Portobello, è una delle migliori birre senza glutine e vegane che abbiamo provato. Un vero tappo per i mesi estivi, anche se saresti sciocco a escluderlo per il resto dell'anno.

Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 4,5%; Tipo di birra: IPA; Paese d'origine: Scozia

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Birra Moretti: la migliore birra chiara facile da bere

Prezzo: da € 12 per 12 |Acquista ora da Ocado


Se stai cercando la migliore festa o lager per barbecue, non puoi sbagliare con questa birra italiana, che utilizza un processo di fermentazione tradizionale che ha reso questa birra popolare dal 1859. Una lager fresca, pulita e classica, è dorata colore con una testa bianca. Moretti è leggermente luppolato e maltato, con una leggera amarezza e buon frizzante. Nessuno suggerisce che sia il massimo della raffinatezza, ma per una calda giornata estiva è tutto ciò di cui hai bisogno e, come ogni buona birra italiana, si abbina bene anche al cibo.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 4,6%; Tipo di birra: magazzinaggio; Paese d'origine: Italia

Brewdog Dead Pony Club: una birra chiara leggera e gustosa al 3,8%

Prezzo: da € 1,80 |Acquista ora da Sainsbury's

Questo produttore di birra e pub scozzese, noto tanto per le sue acrobazie pubblicitarie radicali quanto per le sue birre premiate, sta vivendo enormi aumenti delle vendite annuali e le loro birre e ora è servito nei bar BrewDog fino a Goteborg, San Paolo e Tokyo. La verità è che non producono una sola brutta birra, ma il nostro preferito è Dead Pony Club, una birra chiara californiana che è grande per il luppolo. Aspettatevi una leggera colorazione dorata con una leggera foschia con una testa bianca spumosa, leggera carbonatazione e aromi fruttati, maltati ed erbosi che conducono a un amaro erboso e agrumato. In bocca è morbido, con un leggero morso. Una birra estremamente quaffable, semplice.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 3,8%; Tipo di birra: fuma ma; Paese d'origine: Scozia

Thornbridge Jaipur: uno dei migliori IPA britannici tradizionali

Prezzo: da € 1,80 |Acquista ora da Waitrose

Thornbridge Jaipur, disponibile in botte, fusto e bottiglia, ha una vasta base di fan, che raccoglie oltre 100 premi da tutto il mondo. Una birra dorata con una testa forte che scompare rapidamente, è piena di aromi e sapori di agrumi e tropicali, bilanciata da una base maltata. Con sei tipi di luppolo (Chinook, Centennial, Ahtanum, Simcoe, Columbus, Cascade) è una birra complessa, che inizia morbida e liscia e si accumula in un'intensa amarezza, con un finale piacevole e lungo. È meravigliosamente rinfrescante, anche se dal lato forte, e non è troppo fruttato o luppolato. Peccato che di recente abbiano ridotto le dimensioni della bottiglia.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 5,9%; Tipo di birra: IPA; Paese d'origine: Inghilterra

Cumbrian Legendary Ales Loweswater Gold: Una brillante birra dorata

Prezzo:da € 36 per 12 |Acquista da Cumbrian Legendary Ales

Le peggiori birre dorate possono essere opache e acquose, ma le migliori sono lisce, saporite e deliziosamente rinfrescanti. Questa premiata birra dorata della Cumbrian Legendary Ales, un piccolo birrificio lacustre, mescola malto lager con luppolo tedesco e la bella acqua fresca della regione, creando una birra che colora un colore oro pallido con una testa bianca frizzante. Ci sono sapori di agrumi e caramello leggero, poi un sottile finale amaro alla fine. Solo la birra con cui terminare una lunga passeggiata estiva, una volta che hai avuto un po 'di sete.

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Specifiche chiave - Volume:500ml;ABV:4,3%;Tipo di birra: dorato ma;Paese d'origine:Inghilterra

Beerbods The Beer Writers 'Dozen: il miglior caso misto

Prezzo:da € 36 |Acquista da Beerbods ora

Non devi guardare lontano in questi giorni per trovare un caso di birre miste - praticamente ogni supermercato li fa, oltre a tutti i migliori specialisti della birra. Questa confezione da 12 è facilmente la nostra preferita. Scelto da alcuni dei più famosi scrittori di birra del Italia, copre una vasta gamma di tipi, tutti provenienti dal Italia e nessuno è deludente. Ci piace anche il fatto che ognuno di essi sia accompagnato da note dello scrittore, mentre il cinque percento dei proventi vanno alla British Guild of Beer Writers - un'organizzazione degna, se mai ce n'è stata una. Tra i migliori del gruppo ci sono la scelta di Pete Brown dello scudo bianco di Worthington, la scelta di Jessica Boak e Ray Bailey dell'Imperial Stout di Harvey e Gadd n. 3 di Mark Dredge del birrificio Ramsgate.

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Specifiche chiave - Volume:vari;ABV:vari;Tipo di birra:vari;Paese d'origine: UK

St Austell: lavoro corretto: un IPA classico da non sottovalutare

Prezzo:da € 1,70 |Acquista ora da Tesco


Molte persone pensano che questo prende il nome dall'essere una 'vera' India Pale Ale, ma in effetti il ​​lavoro corretto è dedicato al 32 ° reggimento (Cornovaglia) che ha difeso il loro presidio durante l'ammutinamento indiano nel 1800. In riconoscimento di un 'lavoro adeguato', la regina Vittoria ha conferito al 32 ° onore l'onore di diventare un reggimento di fanteria leggera. È una birra moderna e leggera con l'orzo da malto Maris Otter coltivato in Cornovaglia e il luppolo American Cascade, Chinook e Willamette. Forte, dorato, luppolato, citrino e ben equilibrato, è altamente rinfrescante e pericolosamente delizioso, oltre ad essere un eccellente rapporto qualità-prezzo. È stato prodotto per la prima volta nel 2005 per il Celtic Beer Festival di St Austell Brewery e occasionalmente, se sei fortunato o vivi nel sud-ovest, puoi trovarlo in botte.

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Specifiche chiave - Volume:500ml;ABV:5,5%;Tipo di birra:IPA;Paese d'origine:Inghilterra

Guinness Original Stout: la migliore birra scura? Forse no, ma non è affatto male - ed è economico

Prezzo:da € 4,75 per 4 |Acquista ora da Ocado


La Guinness è stata una delle poche fabbriche di birra a continuare a fare birre nel 20 ° secolo, e la sua birra classica rimane ancora il punto di riferimento per la birra irlandese o secca. Essendo stata prodotta da oltre 200 anni, la bevanda di colore nero con testa leggera è uno dei luoghi più iconici quando si tratta di alcol e pensiamo che un bicchiere di questa versione bozza, servito freddo, sia una delle esperienze beventi più soddisfacenti otterrai. È rinfrescante, agrodolce, vellutato e morbido. Ma non dimenticare di versarlo correttamente, tenendo il bicchiere con un angolo di 45 gradi, versando lentamente per consentire alla testa di svilupparsi.

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Specifiche chiave - Volume:440ml;ABV:4,1%;Tipo di birra:usura;Paese d'origine:Irlanda

Weihenstephan Hefe Weissbier: la migliore birra di grano tedesca

Prezzo:da € 2 |Acquista ora da Waitrose

Dal birrificio più antico del mondo, questa birra di grano classica pluripremiata è croccante e pulita, con aromi di banane, noce moscata e chiodi di garofano. Al palato è fruttato, leggermente speziato e maltato, giallo dorato in nuvola e nuvoloso con una schiuma bianca cremosa. È anche corposo e favolosamente bavarese: il tipo di birra che puoi gustare da solo o con pesce e frutti di mare, o persino formaggio piccante per un'esperienza leggera e rinfrescante. Ci piace anche la finitura ultra liscia. L'estate è la stagione delle birre di grano, quindi è da assaporare in una calda giornata di sole.

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Specifiche chiave - Volume:500ml;ABV:5,4%;Tipo di birra:Birra di frumento / hefeweizen tedesco;Paese d'origine: Germania

Il meglio del resto

Brewdog Nanny State: la migliore birra a basso contenuto di alcol

Prezzo:da € 1,30 |Acquista ora da Waitrose

Le birre alcoliche basse o assenti sono state storicamente, nella migliore delle ipotesi, insipide e, nella peggiore delle ipotesi, imbevibili. Ma le cose sono cambiate e per qualsiasi motivo tu sia sul carro, ora c'è tutta una serie di opzioni che sanno di vera birra. Alcuni, incluso questo, contengono una traccia di contenuto alcolico - in questo caso, lo 0,5 per cento - ma questo è uno dei motivi per cui è così saporito. Ricco di sapori luppolosi (tra cui Centennial, Amarillo, Columbus, Cascade e Simcoe), c'è profondità e un pugno, con un piccante sentore di agrumi in corso.

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Specifiche chiave - Volume:330ml;ABV:0,5%;Tipo di birra:birra a bassa gradazione alcolica;Paese d'origine:Scozia

Brewski Barbarian: la migliore birra scandinava

Prezzo:da € 4 |Acquista ora da Beer Hawk

Adoriamo l'imballaggio bizzarro e sfidiamo chiunque apprezzi il buon IPA a non innamorarsi istantaneamente dei contenuti. I seducenti aromi tropicali, erbacei, agrumati e luppolati conducono a una birra chiara e sapida con base biscottata di malto e sensazione cremosa in bocca. È una birra chiara di colore dorato nebbioso e soleggiato con una generosa testa bianca schiumosa. È anche eccezionalmente ben bilanciato e rinfrescante, con una finitura cremosa e liscia grazie al lattosio aggiunto. Uno dei più eleganti IPA che abbiamo incontrato.

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Specifiche chiave - Volume:330ml;ABV:6%;Tipo di birra:IPA;Paese d'origine:Svezia

Moor Beer RAW: il miglior amaro britannico moderno

Prezzo: da € 2,39 |Acquista ora da Honest Brew

RAW, prodotto dalla Moor Beer di Bristol, è stato incaricato di essere la birra della casa per la Royal Artillery Arms e la Real Ale Weston, ma sfortunatamente hanno chiuso entrambi. 'Il proprietario e i bevitori erano già grandi fan di Merlin's Magic, ma volevano qualcosa di un po 'più alla moda', afferma Moor, che ora lo rende disponibile per selezionare pub. È una birra contemporanea - luppolata ma senza essere eccessivamente amara, l'unico pericolo è che è molto piùishish (scusate, non ho potuto resistere), e funziona eccezionalmente bene in una lattina (molte birre non lo fanno). Un colore arancione nuvoloso, con una testa biancastra, si ottiene malto, caramello e luppolo sul naso e leggeri, dolci sapori di erbe, con solo una leggera amarezza.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 4,3%; Tipo di birra: amaro; Paese d'origine: Inghilterra

Tiny Rebel Cwtch: la migliore birra gallese

Prezzo: da € 2,49 |Acquista ora da Beer Hawk

Non mancano le grandi birre gallesi in giro, il che non sorprende se si considera che già nel VI secolo ci sono storie di druidi che creano preparazioni inebrianti. Ma questo è il nostro preferito preferito. Dietro il marchio eccentrico ed eccentrico del birrificio, ci sono alcune birre davvero vibranti e ricche di sapore tra cui The Cwtch (macella pronunciata, ma con una 'c', che significa una coccola o buco cubby), che è la loro interpretazione di una gallese gallese rossa. Una miscela di sei malti caramellati e tre luppoli di agrumi americani, è di colore ambrato con aromi pungenti, tropicali e pini e un'aggiunta dolcezza in bocca. Questo porta ad un amaro giusto - ma non prepotente - per finire.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 4,6%; Tipo di birra: Birra rossa gallese; Paese d'origine: Galles

Il miglior amaro biologico di San Pietro: un'ottima birra biologica

Prezzo: da € 1,85 |Acquista ora da Waitrose

Questa birra color ambra segna tutte le scatole biologiche, complete di accreditamento della Soil Association. E ha anche un ottimo sapore. L'orzo maltato Chariot coltivato biologicamente costituisce la poltiglia, mentre il luppolo Goldings coltivato biologicamente conferisce sapori luppolosi. È un amaro corposo in cui il malto e l'amarezza vengono alla ribalta immediatamente, con la leggera dolcezza e i fiori che fanno un ottimo lavoro per bilanciare il tutto. Questo Best è morbido, intenso con un finale rinfrescante. Se ti piace, dai un'occhiata alle altre offerte della St Peter's Brewery: la sua gamma di birre tradizionali e moderne non ti perdere un trucco, con opzioni senza glutine e senza alcool, solo per citarne un paio.

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Specifiche chiave - Volume: 500ml; ABV: 4,1%; Tipo di birra: amaro; Paese d'origine: Inghilterra

Birra invecchiata rovere botte di rum Innis & Gunn: rum e birra inglese che lavorano in perfetta armonia

Prezzo: da € 1,50 |Acquista ora da Waitrose

Di colore rosso rubino, questa birra è finita per 60 giorni su botti di rovere americano che in precedenza contenevano rum blu, il cui risultato è un carattere caldo e influenzato dai Caraibi con frutta ricca, vaniglia e piccante che arrivano, insieme a un leggero fumo finire. Marrone chiaro con una testa abbronzata, è uno per coloro che preferiscono la loro birra dal lato più dolce. Anche il birrificio scozzese Innis & Gunn ha un'interessante storia retrostante, in quanto ha raccolto da € 2,5 milioni attraverso una campagna Crowdcube per aiutare ad aprire nuovi bar in Inghilterra e aumentare la produzione delle loro birre invecchiate.

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Specifiche chiave - Volume: 330ml; ABV: 6,8%; Tipo di birra: rum cask ale;Paese d'origine:Scozia

Samuel Smith Taddy Porter: il miglior facchino tradizionale

Prezzo:da € 2,70 | Acquista ora da Amazon per da € 2,75

Questo portiere prodotto nello Yorkshire è scuro e corposo come si arriva; proprio il tipo di cosa che puoi immaginare di essere tornato indietro in quelle immagini del vecchio mondo di geezer tagliati a metà seduti accanto al fuoco che adornano le pareti di antichi pub. Una volta che hai versato questa bellezza nera con la sua testa cremosa, ottieni aromi di malto tostato e lievito muschiato, mentre i sapori includono cioccolato, caffè, fichi e amarezza tostata con un lungo finale dolce. È piccante, intenso, asciutto e amaro - cosa si può volere di più da un facchino tradizionale?

Specifiche chiave - Volume:550ml;ABV:5%;Tipo di birra:usura;Paese d'origine:Inghilterra

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