Recensione di Dualit NewGen 4 Slot Toaster

Vedi Offerta su amazon.it Il nostro prezzo di valutazione quando rivisto 180 inc IVA

Ancora il miglior tostapane che puoi acquistare, veloce, flessibile e costruito per durare



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specificazioni

Numero di slot: 4, Modalità riscaldamento: No, Modalità scongelamento: Sì, Modalità bagel: Sì, Muffin Rack ?: Opzionale

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Dualit rende senza dubbio i tostapane più iconici al mondo, ha subito alcune revisioni negli anni, ma il design e la funzionalità di base sono ancora apprezzati nelle cucine professionali di tutto il mondo. Se non hai familiarità con il design, vale la pena sottolineare che il Dualit non funziona allo stesso modo di qualsiasi altro tostapane che abbiamo testato, in quanto non si apre.

Invece di avere un timer elettronico, il Dualit ne ha uno meccanico, basta semplicemente ruotarlo attorno al tempo richiesto e gli elementi riscaldanti si accendono per quel periodo di tempo. Una singola leva manuale sposta tutte e quattro le fette di toast su e giù. Quindi per tostare il pop, fai girare il timer, tira su la leva per abbassare il pane, attendi che il timer suoni e poi alza il toast per farlo uscire.

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Sembra tutto un po 'complicato e puoi vedere perché i tostapane pop-up hanno ampiamente preso il sopravvento, ma il metodo Dualit ha i suoi vantaggi. Il primo è che devi impostare il timer ogni volta, il che significa che ti abitui rapidamente a quanto tempo hanno bisogno delle cose, per esempio, inclinalo per oggetti più grandi e pesanti; ha anche un segno sopra per il primo giro di toast, quando il tostapane è freddo e deve riscaldarsi.



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Poiché la leva non è collegata al timer, puoi anche sollevare il pane durante la tostatura per controllarlo senza interrompere il timer. Questo è così utile che alcuni tostapane pop-up ora includono funzionalità di sollevamento e aspetto. E se non lo hai tostato abbastanza, basta ruotare il quadrante per altri 30 o 45 secondi per terminarlo. In breve, la natura molto manuale del Dualit porta sia a una maggiore sicurezza tostatura che a un atteggiamento piuttosto perfezionista, entrambi i quali approviamo.

L'unico altro controllo è l'interruttore di selezione, che consente di scegliere da una a quattro sezioni o uno o due bagel (dove viene tostato solo un lato). È un design brillante, poiché altri tostapane fanno fatica a tostare una singola fetta, con il calore indesiderato che penetra dall'altra fessura e rovina l'equilibrio. Non è presente alcun pulsante di annullamento, è sufficiente ruotare il timer su zero per spegnere il tostapane e nessun pulsante di riscaldamento, è sufficiente impostare il timer su 30 secondi, se necessario.

Il Dualit appare più durevole nel design, la semplicità del timer e della leva fanno sì che durino per decenni. Il Dualit è costruito come un carro armato e tutto sembra progettato con cura. Tutte le parti sono anche facilmente sostituibili, sappiamo che ne abbiamo preso uno in gran parte a parte per ricontrollare. E questo include le tostature dei filamenti, che di solito sono le parti che si rompono su un tostapane.

I filamenti sono l'altra grande differenza tra il Dualit e tutti gli altri tostapane che abbiamo visto, incluso il suo compagno di stabili Dualit Architect. Ognuno è coperto da uno strato trasparente che consente al calore di penetrare, ma mantiene i delicati filamenti salvati da danni, come il coltello che usi per eliminare quel pezzo di crosta errante bloccato. Questo è ciò che rende davvero Dualit più duro degli altri tostapane.

I filamenti del Dualit sono più sottili e più stretti insieme. Certamente rilasciano molto calore con il tostapane che si avvicina alla cima di quelli testati in termini di consumo energetico e velocità in un minuto e 56 secondi per produrre la fetta perfetta, usando 0,041kWh per farlo.

Di seguito puoi vedere i risultati, che sono di nuovo influenzati dal design insolito del Dualit. Su un tipico tostapane pop-up la sezione mobile nella parte inferiore di ciascuna fessura è progettata per mantenere il pane abbastanza in posizione verticale, di solito con una rientranza nel mezzo. Sul Dualit queste sono solo lame piatte di metallo, il che significa che il toast tende a cadere su un lato dello slot. Ciò lo avvicina alle barre di metallo su quel lato, il che significa che si ottiene una tostatura leggermente sbilenco ma c'è un grande vantaggio visivo poiché quelle barre creano strisce attraenti lungo il toast.

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Il brindisi era eccellente. Fresco all'esterno ma ancora umido nel mezzo, scopriamo che la velocità di tostatura superiore alla media è sicuramente per i nostri gusti. A causa della suddetta inclinazione, il brindisi è un po 'più uniforme sul lato più vicino, a strisce, mentre la parte superiore del lato opposto tende ad essere più chiara. Non è un grosso problema però quando si mangia e il toast sembra fantastico. Un aspetto negativo più grave è che le fessure non sono particolarmente lunghe o profonde, quindi il pane più alto non può essere posato e sporge in alto quando si è in piedi.

Il vassoio raccogli briciole merita una rapida menzione, è grande, profondo e semplice, che copre l'intera area sotto le fessure e scivola fuori dalla parte anteriore per un facile accesso. Non meno di quanto ti aspetteresti da un tostapane destinato all'uso per la ristorazione. La leva spinge anche il toast in alto, quindi afferrare oggetti più piccoli non è un grosso problema. Ci sono anche extra a prezzi ragionevoli e sorprendentemente efficaci come le gabbie sandwich tostate (da € 11 per coppia) e una griglia riscaldante per da € 15 (per articoli come i cornetti)

Il Dualit non è perfetto, coloro che tostano un pane più alto di 123mm possono maledire le sue fessure più corte lasciando una striscia non tostata sulla parte superiore del pane, anche se la maggior parte delle pagnotte affettate si spremono orizzontalmente. La mancanza di doppi controlli significa anche che non puoi facilmente iniziare un secondo giro di toast una volta che uno è in corso, o almeno non avrai un timer per i ritardatari.

Alcuni potrebbero non assumere la sua versione più manuale, più perfezionista, della tostatura, ma lo abbiamo trovato potenziante e rapidamente ci siamo resi conto di aver padroneggiato il dispositivo e padroneggiato la tostatura, dopo molti anni di incertezza e in agguato da un tostapane. A da € 180 (o da € 200 per questa versione interamente in acciaio inossidabile) non è certamente economico, ma dovrebbe durare una vita, rendendolo il nostro tostapane pluripremiato. Oh, ed è realizzato anche qui nel Italia, quindi è un tostapane di cui possiamo essere tutti orgogliosi.

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Dettagli

Numero di slot4
Controlli di doratura1
Modalità di riscaldamentonon
Modalità scongelamento
Moda bagel
Dimensioni (LxPxA)360x210x220mm
TOSTATURA
Altezza di sollevamento del pane tostato70 millimetri
Altezza di sollevamento aggiuntiva?non
Larghezza della fessura31 millimetri
Lunghezza della fessura123 millimetri
Profondità della scanalatura118 millimetri
Vassoio bricioleDavanti
Muffin Rack?Opzionale
Bello da toccare?non
Altre caratteristicheSelettore sezioni (1-4)
Acquisto
GaranziaRTB di un anno
Prezzoda € 180
Fornitorewww.johnlewis.com
Dettagliwww.dualit.com
Codice parte85525327
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Lingue
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese